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WHO IS
セレス・C・グロース ?
スローフード・アドバイザー

「スローフード」の考えを確立した自然食法のパイオニア。

オーストリアの「グロースガーデン」に暮らす。

<クリエイターズ・ワード>
●「ガーデン(地球)の食べもののすばらしさを伝えるのが私の使命」
●「森が最高の主治医」
●「素揚げがいちばんのスローフード」
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